Sealladh farsaing Sesamol

Sesamol na lus a tha air fhàs airson ola Sesame anns na sìol aige. Tha e ri fhaighinn gu furasta ann an sgìrean fo-thropaigeach agus tropaigeach ann an Àisia, Ameireaga a-Deas agus Afraga. Tha e glè choltach ri lusan eile a ’toirt a-steach peanuts agus soybean. Thathas a ’creidsinn gu bheil an ìre as àirde de dh’ ola ann an sùgh sesamol bho shìol. Tha ola sesame na stòr beairteach de phròtainean, antioxidants, agus vitamain. Pùdar sesamol air a chleachdadh gu farsaing ann an leigheas Ayurveda gus measgachadh farsaing de dhuilgheadasan slàinte a shlànachadh gun droch bhuaidhean sam bith

Dè a th ’ann an Sesamol

Tha Sesamol na mheasgachadh organach a tha a ’tachairt gu nàdarra a gheibhear bho ola sesame air a phròiseasadh agus sìol sesame ròsta.

Tha Sesame (Sesamum indicum) na luibh bliadhnail de Pedaliaceae teaghlach. Tha na lusan sesame a ’tighinn à Afraga an Ear agus na h-Innseachan ach tha iad air am fàs an-diugh ann am mòran dhùthchannan air an t-saoghal. Tha e air a bhith air a àiteachadh bho seann amannan airson a susbaint ola agus sìol a ghabhas ithe. Tha Sesame cuideachd air ainmeachadh mar benne, gingelly, agus gu mòr-chòrdte mar 'Queen of Oilseeds'.

Uidheam Sesamol

Tha raon farsaing de dh ’inneal Sesamol mar bhunait ris na buaidhean antioxidant, anti-proliferative, anti-inflammatory, anti-apoptotic aige. Tha uidheamachd Sesamol a ’toirt a-steach;

i. A ’cur bacadh air peroxidation lipid

Bidh Sesamol a ’cur casg air oxidachadh lipid ann an eadar-fhighe mar an grùthan agus a’ chridhe le bhith a ’cur às do na radicals an-asgaidh a thig gu peroxidation lipid.

ii. Ag adhartachadh gnìomhachd sgairteil radaigeach

Tha comas aig Sesamol compound faighinn cuidhteas radicals an-asgaidh leithid radicals hydroxyl agus peroxynitrite a dh ’adhbhraicheas cuideam oxidative.

iii. Ùrachadh de enzyman antioxidative

Bidh Sesamol gu mòr a ’leasachadh gnìomhachd enzymes antioxidant cudromach leithid superoxide dismutase, catalase, agus glutathione peroxidase.

iv. A ’bacadh cheallan inflammatory

Bidh Sesamol a ’brosnachadh cinneasachadh nitric oxide agus cytokines pro-inflammatory, fhad‘ s a tha e a ’cuir stad air an abairt de synthesis nitric oxide agus cuideachd a’ brosnachadh Nrf2, a tha na shlighe antioxidant. Nas fhaide, tha Sesamol comasach air slighean MAPK agus NF-κB a bhacadh agus cinneasachadh gnèithean ocsaidean reactive a lughdachadh, agus tha sin an uairsin a ’lughdachadh an fhreagairt inflammatory.
Leasachaidhean Sesamol

v. A ’lughdachadh ìrean nitritan

Tha Sesamol ag obair mar mì-at àidseant le bhith a ’lughdachadh ìre nitritan, a tha gu tric nan eadar-mheadhanairean pro-inflammatory.

vi. A ’cur an grèim fàs cealla aig diofar ìrean cealla

Thathar air sealltainn gu bheil Sesamol a ’slaodadh fàs cealla aig ìre S a chuidicheas gu sònraichte ann a bhith a’ slaodadh fàs aillse.

vii. A ’toirt a-steach apoptosis

Faodaidh Sesamol apoptosis a bhrosnachadh le bhith a ’cur bacadh air autophagy mitochondrial, a’ meudachadh ocsaidean reactive intracellular, agus tro shlighean gnèitheach agus extrinsic.

Am measg nan dòighean eile a tha Sesamol a ’cleachdadh tha; dìon DNA an aghaidh milleadh, gnìomhachadh slighean caspase cealla, agus casg air comas obrachaidh cealla.

An dòigh metabolach de Sesamol in vivo

Tha a ’mhòr-chuid de Sesamol air a mheatabolachadh anns a’ bhodhaig às deidh a bhith air a chladhach anns an t-slighe gastrointestinal. Tha e air a sgaradh a-steach do chruthan co-dhlùthaichte de Sesamol glucuronide agus sesaminol sulphate san ae. Tha an còrr air a chuairteachadh an uairsin air a chuairteachadh gu toitean bodhaig, le ceudad nas àirde gan giùlan chun eanchainn, dubhagan agus sgamhanan.

Ann an sgrùdadh le radain, chaidh a lorg gu robh làimhseachadh Sesamol a ’leantainn gu ìrean lùghdaichte de Sesamol anns an t-serum agus meudan nas àirde de metabolites sulphate agus glucuronide.

Buannachdan Sesamol

Bho na seann amannan gu saoghal an latha an-diugh, chaidh ola sesame a chleachdadh ann an còcaireachd, slàinte fuilt mar thoradh air làthaireachd antioxidant, Sesamol agus buannachdan slàinte co-cheangailte ris a ’toirt a-steach;

(1) Sloinneadh antioxidant

Tha antioxidants mar choimeasgaidhean a chuireas casg air no a nì cron air ceallan air adhbhrachadh le radicals an-asgaidh. Bidh radicals an-asgaidh gu tric a ’leantainn gu cuideam oxidative a tha air a bhith ceangailte ri bhith ag adhbhrachadh sèid agus eas-òrdughan eile. Sesamol antioxidant ri lorg ann an ola sesame agus tha pàirt deatamach aca ann a bhith a ’dìon cheallan bho mhilleadh oxidative.

Ann an sgrùdadh air 30 radan fireann Wilstar albino, chaidh Isoproterenol (buidheann ISO) a chleachdadh gus milleadh miocairdiach oxidative a bhrosnachadh. Ola Sesame air a thoirt seachad gu beòil aig cuideam bodhaig 5 agus 10 ml / kg sheall comas dìon Sesamol tro lughdachadh stuth ath-ghnìomhach searbhag thiobarbituric (TBARS) agus leasaich e gnìomhachd antioxidative endogenous.

(2) antibacterial

Tha bacteria nam meanbh-fhàs-bheairtean a lorgar cha mhòr anns a h-uile àite. Faodaidh iad a bhith buannachdail no cronail a dh ’adhbhraicheas eas-òrdughan leithid grèim mòr, galaran tract urinary am measg ghalaran eile. Tha buaidhean anti-bacterial aig Sesamol a tha ga dhèanamh na todhar buannachdail.

Tha sgrùdaidhean air sealltainn gnìomhachd antimicrobial Sesamol compound an aghaidh grunn pathogens bacterial agus fungach.

(3) Anti-inflammatory

Tha sèid na phròiseas buannachdail de dhìonan bodhaig an aghaidh factaran cèin leithid gabhaltachd, leòn agus tocsainnean a chuidicheas le slànachadh. Ach, dh ’fhaodadh sèid leantainneach a thig air nuair a dh’ fhanas an corp san t-suidheachadh rabhaidh seo airson droch bhuaidh a thoirt air a ’bhodhaig.

Leasachadh Sesamol tha fios gu bheil feartan anti-inflammatory comasach.

Ann an sgrùdadh le radain, chaidh aithris gun robh cur-ris Sesamol a ’lughdachadh sèididh sgamhain siostamach lipopolysaccharide (LPS) tro bhith a’ cur bacadh air freagairt sèididh macrophage alveolar ann am radain. Thàinig Sesamol gu lùghdachadh ann an leòn sgamhain agus edema.

(4) Buaidh antitumor

Tha tumhair a ’toirt iomradh air tomad de fhigheagan a thig bho fhàs cheallan neònach (ceallan a tha a’ fàs agus nach eil feum air a ’bhodhaig agus eu-coltach ri ceallan àbhaisteach chan eil iad a’ bàsachadh). Ged nach eil aillse air a h-uile tumhair, is fhiach cuir às dhiubh far a bheil sin comasach.

Tha grunn luchd-rannsachaidh air aithris gu bheil cuid de bhuaidhean an-aghaidh aillse aig Sesamol. Thathas air dearbhadh gu bheil Sesamol a ’brosnachadh apoptosis ann an diofar cheallan aillse.

Tha sgrùdaidhean saidheansail air sealltainn gu bheil Sesamol a ’leantainn gu inntrigeadh apoptosis ann an ceallan aillse grùthan daonna le bhith a’ cur dragh air comas na buill-bodhaig, mar sin dysfunction mitochondrial.

(5) Bruthadh-fala nas ìsle

Tha bruthadh-fala àrd na chumha cumanta a dh ’fhaodadh eas-òrdughan leithid galar cardiovascular (CVD), galar dubhaig agus stròc adhbhrachadh.

Sheall fianais a chaidh a chuir a-steach aig coinneamh bhliadhnail de Chomann cridhe Ameireagaidh gu bheil comas aig Sesamol bruthadh-fala ìsleachadh. Bha an sgrùdadh a ’toirt a-steach 133 boireannaich agus 195 fir le mòr-fhulangas. An dèidh a bhith air a chuir a-steach le Sesamol supplement airson trì fichead latha, bha an cuideam fala cuibheasach aca a ’tuiteam taobh a-staigh raon àbhaisteach.

Leasachaidhean Sesamol

(6) A ’sgapadh radicals an-asgaidh

Tha radicals an-asgaidh nan dadaman neo-sheasmhach a nì milleadh air ceallan a tha a ’leantainn gu aois agus tinneasan.

Thathas air faighinn a-mach gu bheil seilbh anti-oxidant aig Sesamol le bhith a ’lughdachadh radicals an-asgaidh leithid radicals hydroxyl, hydrogen peroxide, nitric oxide agus superoxide.

(7) Frith-rèididheachd

Is e rèididheachd dìreach pròiseas sam bith far a bheil lùth a thèid a sgaoileadh le aon chorp a ’gluasad tro mheadhan sònraichte gus corp eile a ruighinn airson an toirt a-steach. Tha dìon bho rèididheachd a ’cur casg air buaidhean cunnartach cunnartach agus mar sin a’ lughdachadh comasachd buaidhean stochastic leithid buaidhean oighreachail agus aillse.

Gus sgrùdadh a dhèanamh air buaidhean Earrann Sesamol air rèididheachd, chaidh gama-rèididheachd de dhiofar dòsan a stiùireadh gu lymphocytes a chaidh an làimhseachadh ro-làimh le cuibhreann Sesamol. Chaidh a lorg gu bheil dìon iongantach aig ro-làimhseachadh Sesamol an aghaidh milleadh cealla mar thoradh air gama-rèididheachd air lymphocytes daonna. Bidh Sesamol a ’taisbeanadh buaidhean rèidio-dìon a chuireas casg air milleadh DNA. A bharrachd air an sin, tha Sesamol ag adhartachadh càradh DNA às deidh γ -radiation

(8) Buaidh antimutagenic

Tha mutagenicity a ’toirt iomradh air cruth de atharrachadh maireannach brosnaichte ann an tomhas agus structar DNA. Bidh mutagenecity gu tric a ’leantainn gu mùthadh neo-mhiannach a’ leantainn gu galairean leithid anemia corran-cealla. Tha Sesamol air gnìomhachd anti-mutagenic a nochdadh ann an gnèithean ocsaidean air a bhrosnachadh le mutagenecity.

(9) Syndrome metabolach

Tha syndrome metabolic na bhuidheann de chumhachan (leithid bruthadh-fala àrd, ìrean siùcar fuil àrd agus droch chruinnichte choileastarail ìrean) a bhios gu tric ag obair còmhla agus a ’meudachadh cunnart bho ghalaran cridhe, tinneas an t-siùcair agus reamhrachd.

Chan eil ann an reamhrachd ach cruinneachadh de gheir anns a ’bhodhaig. Ann an sgrùdadh o chionn ghoirid, chaidh luchagan fireann le reamhrachd brosnaichte a thoirt a-steach do Sesamol aig 100mg / kg de chuideam cuirp gach latha airson ceithir seachdainean. Mar thoradh air an sin lughdaich cuideam nas lugha anns na luchagan reamhar agus lughdaich e cuideachd cruinneachadh lipid san ae na figheagan adipose.

Ann an sgrùdadh air 60 neach diabetic seòrsa 2 bha ola sesame, air a chleachdadh leotha fhèin no ann an co-bhonn le cungaidh diabetic eile, a ’leantainn gu ìrean siùcair fala nas ìsle taobh a-staigh trì fichead latha.

Fhuair grunn sgrùdaidhean a-mach gu bheil Sesamol a ’brosnachadh call comas membran mitochondrial (MMP) agus cuideachd a’ fàiligeadh metabolism lùth mitochondrial. A bharrachd air an sin, tha Sesamol a ’cuir casg air mitophagy agus biogenesis mitochondrial a’ brosnachadh bàs cealla carcinoma tro bhith a ’cruinneachadh mitochondria easbhaidheach a bharrachd. Mhol na sgrùdaidhean gu bheil prìomh dhreuchd aig mitochondrion ann an apoptosis carcinoma hepatocellular a tha air a bhrosnachadh le Sesamol.

(10) Frith-aghaidh insulin

Tha strì an aghaidh insulin na chumha far nach bi an corp a ’freagairt ris an insulin hormonail a’ leantainn gu ìre nas motha de insulin agus ìre siùcar fala. Bidh seo a ’leantainn gu suidheachaidhean slàinte leithid tinneas an t-siùcair type2, bruthadh-fala àrd, agus reamhrachd. Chaidh aithris gu bheil Sesamol ag àrdachadh cugallachd insulin agus cuideachd ìrean insulin.

(11) Galar neurodegenerative

Is e teirm coitcheann a th ’ann an galar neurodegenerative a tha a’ toirt iomradh air suidheachaidhean a dh ’adhbhraicheas milleadh air neurons ann an eanchainn dhaoine. Tha an cumha seo a ’toirt a-steach galar Alzheimer, Galar Pharkinson agus galar Huntington. Bidh na h-eas-òrdughan sin a ’toirt buaidh air gnìomhachd ar bodhaig leithid gluasad, anail, cothromachadh, labhairt agus gnìomhachd cridhe.

Ann an sgrùdadh a rinn neuroscientists air luchagan le deoch-iarann, chaidh a lorg gu robh Sesamol a ’toirt seachad dìon an aghaidh dysfunction hepatic agus cuideam oxidative eagarach. Chaidh aithris cuideachd gum faodar Sesamol a chleachdadh ann a bhith a ’làimhseachadh galar Huntington.

Sesamol agus Sesamin

Tha sesamol agus sesamin nan antioxidants làidir a gheibhear bho sìol sesame agus ola sesame. Eu-coltach ri sesamin agus lignants sesame eile mar sesaminolin, cha lorgar Sesamol ach ann an suimeannan lorg anns na sìol sesame amh. Tha seo, mar sin, a ’feumachdainn synthesis Sesamol.

A bheil buannachdan Sesamol airson falt agus craiceann?

Tha mòran ann Falt Sesamol buannachdan a ’toirt a-steach;

i. A 'brosnachadh fàs fuilt

Massaging Bidh ola Sesame air a ’chraiceann a’ beathachadh na crùbagan fuilt agus na follicles mar thoradh air na feartan àrda a th ’ann. Bidh e gu mòr a ’brosnachadh fàs fuilt le bhith a’ leasachadh cuairteachadh fala sgalp. Thathas air aithris gu bheil ola sesame airson falt a ’leigheas milleadh a thig bho cheimigean uamhasach a’ cleachdadh an dàrna cuid dath fuilt no leigheasan fuilt sam bith eile.

ii. A ’cur casg air call fuilt

Dh ’fhaodadh call fuilt tachairt mar thoradh air cuideam no galairean leithid aillse. Tha Sesamol air a chur an sàs tro massage a ’tabhann buaidh socair a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh cuideam agus a ’casg call fuilt co-cheangailte ri cuideam.

Leasachaidhean Sesamol

iii. Càradh falt millte

Tha Sesamol na phàirt sàr-mhath ann a bhith ag ath-nuadhachadh falt millte air sgàth a comas a bhith a ’dol a-steach gu domhainn anns a’ chraiceann. Bidh seo a ’dèanamh cinnteach gu bheileas a’ làimhseachadh an duilgheadas fuilt bhon taobh a-staigh agus mar sin nochdaidh falt fallain.

iv. Buannachd sesamol airson falt liath

Is e a bhith a ’greimeachadh falt ro-luath rudeigin nach bu mhath leat airson do fhalt. Ach, dh ’fhaodadh gum bi falt liath a’ nochdadh air sgàth neo-chomas a ’chuirp gu leòr melanin, cuideam, gintinneachd, droch dhaithead agus cleachdadh ceimigeach a thoirt gu buil.

Leasachadh Sesamol nuair a thèid a chleachdadh gu ceart chan ann a-mhàin a ’cuideachadh le bhith a’ gleidheadh ​​dath nàdarra na falt ach tha e cuideachd a ’taisbeanadh cuid de thogalaichean dorcha a chuidicheas le bhith a’ dorchachadh na falt a tha mar-thà liath.

v. Faochadh bho dandruffs

Dh ’fhaodadh dandruffs nochdadh mar thoradh air craiceann tioram, ath-bhualadh mothachaidh air toraidhean craiceann agus làthaireachd fungas.

Tha feartan anti-bacterial aig Sesamol a chuidicheas le bhith a ’sabaid bacteria agus fungasan agus mar sin cuir às do choltas dandruffs air a’ chraiceann.

Na buannachdan bho Sesamol airson craiceann air an dearbhadh tro dhiofar sgrùdaidhean. Tha cuid de na buannachdan craiceann Sesamol a ’toirt a-steach;

i. Dìon bho ghathan UV

Thathas a ’creidsinn gu bheil Sesamol a’ toirt còmhdach dìon air craiceann a ’cuideachadh aon a’ teicheadh ​​bho chunnartan ghathan UV.

ii. A ’beathachadh a’ chraicinn

Bidh ola sesame anns a bheil antioxidants mar Sesamol agus sesamonil a ’dol a-steach gu domhainn a-steach do na sreathan craiceann a chuidicheas an craiceann gus ath-nuadhachadh agus mar sin craiceann glòrmhor.

iii. A ’faighinn cuidhteas acnes

Bidh acnes gu tric a ’leasachadh air sgàth pores craiceann clogged agus cuideachd cuid de meanbh-fhàs-bheairtean cronail. Tha searbhagan geir neo-bhàthte anns an ola sesame a leigeas leis a chleachdadh gun a bhith a ’rùsgadh nam pores. A bharrachd air an sin tha na togalaichean antibacterial aig Sesamol a ’dol fada ann a bhith a’ marbhadh nam meanbh-fhàs-bheairtean cronail agus mar sin craiceann gun acne.

Dè na pròiseasan a th ’ann an-dràsta airson Sesamol a cho-chur?

Mar as trice bidh Sesamol, prìomh phàirt antioxidant anns na h-earrannan ola sesame, air a thoirt a-mach à sesamolin tro bhith a ’ròstadh sìol sesame agus cuideachd tro bhith a’ sèididh ola sesame.

(1) Ola sesame

Ola Sesame Tha a ’mhòr-chuid a’ tighinn bho shìol amh, brùthaichte a ’phlannt sesame bliadhnail (Sesamum indicum). Is e synthesis sesamol bho ola sesame an dòigh as sìmplidh. Ach, tha e ro dhaor airson toradh malairteach air sgàth caitheamh àrd fuasglaidh.

Leasachaidhean Sesamol

(2) Piperonamine

Tha synthesis Sesamol de Piperonamine tro phròiseas hydrolysis na dhòigh nas teicnigeach air a chleachdadh le cuid de luchd-saothrachaidh malairteach. Tha an dòigh-obrach, ge-tà, air a bhith gann oir feumaidh iad dèiligeadh ri ath-bheachdan taobh. Chan urrainnear cur às do na pigmentan a chaidh a chruthachadh ann an earrann Sesamol tro bhith a ’gleusadh, a tha ga dhèanamh neo-eaconamach gus cinneasachadh a mheudachadh.

(3) Jasmonaldehyde

Is e semi-synthesis de Jasmonaldehyde tro phròiseas hydrolysis còmhla ri oxidation am pròiseas as èifeachdaiche a tha a ’gealltainn do luchd-saothrachaidh an earrann Sesamol as fheàrr fhaighinn. Tha am pròiseas a ’toirt a-steach teicneòlas às-tharraing cosg-èifeachdach agus oxidants ag adhartachadh sgaradh luath Sesamol bho sòn às-tharraing. Tha am pròiseas seo gu mòr a ’lughdachadh na cothroman gun tachair ath-bhualaidhean taobh, a’ leantainn gu earrann Sesamol a tha an ìre mhath fìor. A ’mhòr-chuid de luchd-ceannach Ceannaich Sesamol seo pùdar sesame coltach ri criostail.

Dè na raointean a thathas a ’cleachdadh Sesamol an-dràsta?

Gnìomhachas dhrugaichean-

Chaidh Sesamol a chleachdadh gu farsaing ann a bhith a ’dèanamh dhrogaichean agus cleachdaidhean co-cheangailte ris air sgàth a chomas a bhith a’ làimhseachadh diofar eas-òrdughan leithid eas-òrdugh cridhe,

Gnìomhachas bidhe-

Tha Sesamol na chur-ris bìdh air a chleachdadh ann an spìosraidh, blasan bìdh agus dathan. Thathas cuideachd ga chleachdadh ann an còcaireachd mar stuth dìon.

Gnìomhachas cùram pearsanta agus maise-gnùise - Chaidh Sesamol a chleachdadh ann an dathan fuilt, dathan agus ola airson slàinte fuilt.

Càite am faigh mi pùdar sesame as fheàrr?

Faodar am pùdar sesame as fheàrr a cheannach air-loidhne bho sholaraichean cuibhreann sesame ceadaichte agus gu h-iongantach tha prìs sesame an ìre mhath saor an coimeas ri antioxidants nàdurrach eile. A dh ’aindeoin gu bheil seo na antioxidant nàdurrach smaoinich air sgrùdadh a dhèanamh air an leubail airson a chleachdadh gu ceart agus fo-bhuaidhean Sesamol sam bith a tha air an comharrachadh.

iomraidhean
  1. Aslam, F., Iqbal, S., Nasir, M., & Anjum, AA (2019). Bidh Ola Sìl Sesame Geal a ’lughdachadh ìre glùcois fala, a’ lughdachadh cuideam oxidative, agus a ’leasachadh bith-thractaran de ghnìomhachd hepatic agus dubhaig ann an com-pàirtichean le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 Mellitus. Journal of the American College of Nutrition, 38(3), 235–246. https://doi.org/10.1080/07315724.2018.1500183
  2. Chu, PY, Chien, SP, Hsu, DZ, Liu, MY, 2010a. Buaidh dìon Sesamol air freagairt inflammatory pulmonary agus leòn sgamhain ann am radain endotoxemic. Ceimig bìdh.Toxicol. 48 (7), 1821–1826.
  3. Devarajan, Sankar & Rao, M & G, Sambandam & Pugalendi, Viswanathan. (2006). Sgrùdadh Pìleat air Ola Sesame Label Fosgailte ann an Diabetics Hypertensive. Iris de bhiadh cungaidh-leigheis. 9 (3). 408-12. 10.1089 / jmf.2006.9.408.
  4. Hou, Yu-Chi & Tsai, Shang-Yuan & Liu, I-Ling & Yu, Chung-Ping & Chao, Pei-Dawn. (2008). Atharrachadh metabolach de Sesamol agus ex Vivo Effect air 2, 2 '-Azo-bis (2-amidinopropane) -dihydrochloride-Induced Haemolysis. Iris ceimigeachd àiteachais is bìdh. 56. 9636-40. 10.1021 / jf801453f.
  5. Majdalawieh, AF, & Mansour, ZR (2019). Sesamol, prìomh lignan ann an sìol sesame (Sesamum indicum): Togalaichean an aghaidh aillse agus dòighean gnìomh. Iris Eòrpach de Pharmacology, 855, 75–89.
  6. Saleem, MT, Chetty, MC, & Kavimani, S. (2013). Togalaichean antioxidant putative de ola sesame ann am modail cuideam oxidative de leòn miocairdiach. Iris de sgrùdadh air galar cardiovascular, 4(3), 177-181.
  7. SESAMOL (533-31-3)

Clàr-innse