Pùdar lecithin (8002-43-5)

Am Màrt 9, 2020

Tha lecithin (alpha-phosphatidylcholine) na beathachadh, a bharrachd air cur-ris. Chan e stuth singilte a th ’ann an lecithin …… ..


Inbhe: Ann an Riochdachadh Màs
Air a cho-fhilleadh agus air a dhèanamh sàbhaichte ri fhaighinn
comas: 1277kg / mìos

Bhidio pùdar Lecithin (8002-43-5)

Lecithin pùdair Ssaoghail

bathar Ainm Lecithin
Ainm Ceimigeach Lecithin pòna soighe
PLPC
1-palmitoyl-2-linoleoylphosphatidylcholine ; L-α-Lecithin
Brand Ainm N / A
Clas Drug N / A
Àireamh CAS 8002-43-5
InChIKey JLPULHDHAOZNQI-AKMCNLDWSA-N
Mhoileciuilich Fs an Iar- C42H80NO8P
Mhoileciuilich Wochd 758.1 g / mol
Aifreann Monoisotopic 757.562156 g / mol
Puirt fiodha 110-160 ºC
Fag èirigh Point N / A
Leth-bheatha bith-eòlasach N / A
Color Pale Brown gu Buidhe
Solubility cloroform: 0.1 g / mL, beagan ceòthach, beagan buidhe gu orains dhomhainn
Stogradh Tsneachda 2-8 ° C
Asgaoileadh Tha Lecithin air a thoirt bho thùs bho phònairean soighe agus stòran lusan eile. Tha lecithin air a chleachdadh mar stuth a bharrachd daithead, tàthchuid bìdh, agus cur-ris bidhe.

Sealladh farsaing Lecithin

Tha lecithin (alpha-phosphatidylcholine) na beathachadh, a bharrachd air cur-ris. Chan e aon stuth a th ’ann an lecithin, ach, buidheann de cheimigean a bhuineas do choimeasgaidhean ris an canar fospholipids. Is e cho cudromach sa tha fospholipids gu bheil iad riatanach don bhodhaig airson buill-bodhaig cealla a thogail agus tha iad deatamach do ghnìomhachd àbhaisteach an eanchainn, fuil, nerves agus nèapraigean eile.

Tha lecithin na gheir a tha riatanach ann an ceallan a ’chuirp. Gheibhear e ann am mòran bhiadhan, nam measg pònairean soighe agus buidheagan ugh. Tha lecithin air a thoirt mar chungaidh-leigheis agus tha e cuideachd air a chleachdadh ann an saothrachadh chungaidhean.

Tha lecithin air a chleachdadh airson làimhseachadh eas-òrdughan cuimhne leithid trom-inntinn agus galar Alzheimer. Tha e cuideachd air a chleachdadh airson a bhith a ’làimhseachadh galar gallbladder, galar grùthan, seòrsan sònraichte trom-inntinn, cholesterol àrd, iomagain, agus galar craicinn ris an canar eczema.

Bidh cuid de dhaoine a ’cur lecithin air a’ chraiceann mar inneal tais.

Gu tric chì thu lecithin mar chur-ris bìdh. Tha e air a chleachdadh gus cuid de ghrìtheidean a chumail bho bhith a ’dealachadh.

Is dòcha gum faic thu lecithin mar ghrìtheid ann an cuid de chungaidh-leigheis. Tha e air a chleachdadh gus cuideachadh le bhith a ’cumail an stuth-leigheis ann an conaltradh ri cornea na sùla.

Mar leasachadh, chaidh lecithin a chleachdadh airson mòran tinneasan, a ’toirt a-steach ìrean cholesterol ìsleachadh, làimhseachadh eas-òrdughan eanchainn agus suidheachadh grùthan, agus barrachd. Ach, chan eil e air aontachadh le FDA airson gin de na cleachdaidhean sin.

Dè a th ’ann am pùdar Soy Lecithin?

Faodar lecithin a thoirt a-mach gu ceimigeach gu furasta le bhith a ’cleachdadh fuasglaidhean mar hexane, ethanol, acetone, ether petroleum no benzene; no faodar às-tharraing a dhèanamh gu meacanaigeach.

Tha lecithin soy air a thoirt a-mach à pònairean soighe, Tha e air a dhèanamh suas de dh ’aigéid shailleil an-asgaidh agus glè bheag de phròtainean agus gualaisg. Is e am prìomh phàirt ann an lecithin soy phosphatidylcholine, a tha a ’toirt a-steach eadar 20% gu 80% den t-sùim iomlan geir. Tha pàirtean gnìomhach soy lecithin a ’toirt a-steach:

Glycerophosphate

Sòidiam oleate

Choline

Phosphatidylinositol

Pùdar soy lecithin, Tha e na stuth gnìomhach ioma-ghnìomhach deatamach air a chleachdadh ann an saothrachadh diofar chungaidhean bìdh, cùram slàinte agus biadhan bheathaichean am measg tagraidhean gnìomhachais farsaing eile. Tha Lecithin na stòr daithead nàdarra de Phospholipids riatanach viz Phosphatidyl choline, Phosphatidyl ethanolamine, Phosphatidyl inositol & Phosphatidyl serine. Tha na fospholipids sin nam blocaichean togail beatha agus tha iad deatamach airson gnìomhachd fallain gach ball cealla sa bhodhaig.

Lecithin buannachdan

Lùghdachadh cholesterol

Tha rannsachadh a ’sealltainn gum faodadh daithead a tha beairteach ann an lecithin àrdachadh ann an cholesterol HDL math agus ìsleachadh cholesterol LDL dona.

Dreuchd dìonachd nas fheàrr

Le bhith a ’cur suas le lecithin soy dh’ fhaodadh seo gnìomhachd dìonachd a mheudachadh, gu sònraichte ann an daoine le tinneas an t-siùcair.

Dìoladh nas fheàrr

Tha colitis ulcerative na sheòrsa de ghalar inflammatory bowel (IBD) a bheir buaidh air suas ri 907,000 neach anns na SA Lecithin a dh ’fhaodadh cuideachadh le bhith a’ lughdachadh àmhghar cnàmhaidh anns an fheadhainn leis a ’chumha.

Gnìomh inntinneil leasaichte

Tha pàirt aig Choline, pàirt de phosphatidylcholine, ann an leasachadh eanchainn agus dh ’fhaodadh e cuimhne a leasachadh.

Mar thaic broilleach

Is dòcha gum bi cuid de bhoireannaich a bhios a ’biathadh air a’ bhroilleach a ’faighinn ductan bainne clogged, far nach bi bainne a’ bhroilleach a ’sruthadh gu ceart tron ​​duct. Tha an suidheachadh seo pianail agus a ’dèanamh beathachadh broilleach nas duilghe.

eile Lecithin cleachdaidhean

Chaidh Lecithin a bhrosnachadh mar làimhseachadh airson:

Eas-òrdughan craiceann a leigheas (leithid eczema)

Ag adhartachadh pàtran cadail

Ag adhartachadh coileanadh lùth-chleasachd

A ’làimhseachadh eas-òrdughan eanchainn

A ’lughdachadh cuideam agus iomagain

A ’làimhseachadh trom-inntinn

Ag adhartachadh comharran galar Pharkinson

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil an rannsachadh air èifeachdas lecithin ann a bhith a ’làimhseachadh nan cumhachan sin gu math cuingealaichte no gun dad idir.

Uidheam gnìomh Lecithin

Ann an lecithin tha searbhagan geir a dh ’fhaodas gabhadairean riaghlaidh gine a chuir an gnìomh (gabhadairean peroxisome proliferator-activated). Aon uair ‘s gu bheil iad air an cur an gnìomh, tha pàirt mòr aig na gabhadairean sin ann an cothromachadh lùtha agus gnìomh metabolach.

Tha gabhadairean peroxisome proliferator-activated ann an iomadh seòrsa de fhighe mar a ’chridhe, an grùthan, na fèithean, an geir agus an caolan. Tha na figheagan sin an urra ri gnìomhachd gabhadain airson adhartachadh searbhag geir, cuirp ketone, agus metabolism glùcois. Bidh cuirp ketone air an cleachdadh leis a ’bhodhaig mar stòr lùth.

Sgì-bhuaidhean pùdar lecithin?

Taobh-buaidhean a dh'fhaodadh a bhith ann

Ged nach eil fios air a h-uile frith-bhuaidh, thathas den bheachd gu bheil lecithin sàbhailte don mhòr-chuid de dhaoine. Ach cha deach a dhearbhadh gu mionaideach le Rianachd Biadh is Drugaichean na SA (FDA) airson a shàbhailteachd.

Ma thachras droch bhuaidh, faodaidh iad:

Buinneach

Nausea

Pian stomag

Barrachd seile sa bheul

A ’faireachdainn lànachd

Faigh cuideachadh meidigeach èiginneach ma tha comharran agad mu ath-bhualadh mothachaidh: dubhagan; duilgheadas analach; sèid air d ’aghaidh, bilean, teanga, no amhach.

Lecithin pùdair iarrtais

Ann am measgachadh deoch sa bhad, uachdaran neo-bainne, pùdar bainne slàn, sabhs feòil agus gravies, sabhs càise, bathar bèicearachd, pasta, gomaichean cagnaidh, seoclaid / cocoa, reothadh, bàraichean granola, briosgaidean & briosgaidean geir ìosal, lìonadh geir, ìm cnò-bhainne, Biadh Deiseil, brot, toraidhean à tiona, uachdaran, mar inneal-cuir, mar àidseant fuasglaidh, ann an dreasaichean salad, biadh meidigeach, daithead, biadh sa bhad agus dìth uisge msaa.

Ann an Gnìomhachasan Bidhe

Tha Soya Lecithin air a chleachdadh mar Emulsifier Nàdarra, àidseant fliuch, àidseant sgapaidh, àidseant stàbaill, àidseant lughdachadh slaodachd, àidseant casg-inntinn, àidseant measgachadh & measgachadh, àidseant fuasglaidh, suidheachadh, lipotropic, àidseant gnìomhach uachdar agus mar Emillient agus antioxidant cuideachd.

Ann an gnìomhachasan cosmaideachd

Bidh Lecithin a ’cur ri Sòlaidheachd, Treòrachadh, Seasmhachd Lather, Cuairteachadh nas Fheàrr, Dìon Craicinn agus cùram. Tha e na antioxidant math bhon a tha an comas chelating aige ga dhèanamh comasach sabaid an aghaidh mheatailtean trom iom-fhillte. Bidh lecithin a ’meudachadh comas faochadh a’ chraicinn. Is e an ìre cleachdaidh 0.5% gu 2.0%

Ann an gnìomhachasan cungaidh-leigheis & cùram slàinte

Tha Lecithin na stòr daithead nàdarra de Phospholipids riatanach - na beathachadh luachmhor viz Phosphatidyl choline, hosphatidyl ethanolamine, Phosphatidyl inositol & Phosphatidyl serine. Tha na fospholipids sin nam blocaichean togail beatha agus tha iad deatamach airson gnìomhachd fallain gach ball cealla sa bhodhaig.

Tha Lecithin a ’toirt seachad prophylaxis an aghaidh eas-òrdugh cridhe, arteriosclerosis & a’ cuideachadh le bhith a ’cumail cridhe fallain agus siostam cardiovascular. Tha Lecithin agus na co-phàirtean aige a ’toirt taic beathachaidh do ghnìomh na h-eanchainn. Bidh iad a ’neartachadh comas airson obair, cuimhne, cuir an aghaidh trom-inntinn, trom-inntinn agus dìon ceallan eanchainn bho chrìonadh. Ann an grùthan, bidh lecithin a ’metaboliseadh geir clogging agus a’ lughdachadh cothrom crìonadh grùthan. Anns an t-slighe intestinal, bidh lecithin a ’cuideachadh le bhith a’ gabhail a-steach vitamain A agus D.

Fiosrachadh:

  • Nanoemulsions Ìre Bidhe Stèidhichte Tween 80 agus Soya Lecithin airson Lìbhrigeadh gu h-èifeachdach de bhiotamain D. Mehmood T, Ahmed A. Langmuir. 2020 Mar 2. doi: 10.1021 / acs.langmuir.9b03944. [Epub air thoiseach air clò]
  • Optimization de nanoemulsions lecithin curcumin-hydroxylated ultrasonication a ’cleachdadh dòigh-obrach uachdar freagairt. Espinosa-Andrews H, Páez-Hernández G. J Food Sci Technol. 2020 Gearran; 57 (2): 549-556. doi: 10.1007 / s13197-019-04086-w. Epub 2019 Sep 10.
  • Cryopreservation semen gobhar le plasma seminal breac bogha-froise le leudachadh leudaichte stèidhichte air lecithin. Alcay S, Ustuner B, Aktar A, Mulkpinar E, Duman M, Akkasoglu M, Cetinkaya M. Andrologia. 2020 Gearran 27: e13555. doi: 10.1111 / agus.13555. [Epub air thoiseach air clò]
  • Bidh Limonene nanoemulsified le soya lecithin a ’lughdachadh dian làimhseachadh neo-isothermal airson neo-ghnìomhachadh Listeria monocytogenes. Garre A, Espín JF, Huertas JP, Periago PM, Palop A.
  • Riochdaire Sci 2020 Gearran 27; 10 (1): 3656. doi: 10.1038 / s41598-020-60571-9. Cruthachadh agus seasmhachd beatha sgeilp de nanoparticles lecithin air a ghiùlan le uisge airson tagradh a dh ’fhaodadh a bhith ann an raon stuthan daithead.
  • Edris AE et al. J Diet Suppl. (2012)

RO-RÀDH IS ULLACHADH:

Tha an stuth seo air a reic airson cleachdadh rannsachaidh a-mhàin. Cuir a-steach cumhachan reic. Chan ann airson caitheamh daonna, no cleachdaidhean meidigeach, lighiche-sprèidh no dachaigh.